Обычный поход за продуктами редко воспринимается как социальный процесс. Однако в Красноярске структура продовольственного рынка постепенно задаёт не только ассортимент, но и саму логику выбора. формирование устойчивых потребительских привычек зависимость от сетевых стандартов снижение роли индивидуального запроса перевод выбора в рамки готовых сценариев